waters' log

Still waters run deep.

2006-11-10

韩国泡菜豆腐汤

很简单的一个汤:

1. (optional) 热锅加少许油,五花肉片或bacon两三片,略煎一会;
2. 加水三杯,烧滚;
3. 加大半杯韩国泡菜,一盒切块的嫩豆腐(要最嫩的那种),煮开;
4. 加点盐调味,最后可加一个鸡蛋,略搅。

8 Comments:

At 11/10/2006 02:39:00 下午, Blogger Tealeaves said...

en, good, will give it a try

 
At 11/10/2006 05:51:00 下午, Anonymous 匿名 said...

会不会太油?

 
At 11/10/2006 10:48:00 下午, Blogger mywaters said...

用很薄的bacon,把油煎出来就好;或者直接省略第一步

 
At 11/11/2006 09:01:00 上午, Blogger Zuka's popcorn said...

韩国泡菜是辣白菜吗?

 
At 11/11/2006 04:12:00 下午, Blogger mywaters said...

是抵

 
At 11/12/2006 07:48:00 上午, Anonymous 匿名 said...

两三片bacon,太多了吧?吃一片少活5秒的。

 
At 11/12/2006 12:55:00 下午, Blogger mywaters said...

你把一片bacon切成两三片啊

 
At 11/12/2006 09:30:00 下午, Anonymous 匿名 said...

我倒......

 

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